各地のとっておきグルメ!

旅の楽しみとしてグルメを挙げる方も少なくないでしょう。もちろん、九州にはさまざまなグルメを楽しむことのできるスポットが存在しています。

そこで、ここではさまざまなグルメについてご紹介してみたいと思います。これから九州へ旅行へ行く方はチェックしてみましょう。

日本人は麺が好き!九州の麺をチェック!

まず、ご当地グルメとして多くの方が最初に頭を思い浮かべるのは麺料理ではないでしょうか?日本人はとにかく麺が大好きです。そのため、全国各地にご当地麺と言えるさまざまな料理があります。 もちろん、九州だって例外ではありません。

九州の麺と言えば、やはりラーメンでしょう。福岡のとんこつラーメンは全国的によく知られていますので、実際に食べたことがある、という方も多いでしょう。 しかし、同じ福岡のとんこつラーメンでもエリアによってかなり味が異なっています。とんこつラーメンが誕生した地として知られる久留米エリアではかなり濃厚なスープのものが中心となります。

それに対して博多エリアの長浜ラーメンはそれほど濃厚ではなく、すっきりとした味わいのスープが主流です。筑豊エリアに行けば、また少し違ったタイプの筑豊ラーメンが人気を集めています。もちろん、それぞれのお店によってかなり味が違っていますので、色んな有名店をまわってみてはいかがでしょうか? また、ラーメンは福岡だけのものではありません。熊本ラーメンや鹿児島ラーメンもそれぞれ異なった個性があり、人気です。特に熊本ラーメンなどは全国的に展開しているお店も多くなり、知名度が年々高くなっています。

その他の麺類と言えば、長崎のちゃんぽんや皿うどんなどがとても有名です。長崎には専門店も多いことからチェックしてみましょう。 また、宮崎の担々麺も近年全国的に高い人気を集めるようになっています。担々麺と言うと、辛さが強調されたものをイメージする方が多いかもしれませんが、本場宮崎の担々麺は辛さよりも、ゴマの風味が強調されたものが多く、辛いものが苦手な方にも好まれています。 その他にも日田やきそばや、小倉焼きうどん、沖縄のソーキそばなど、九州各地のいたるところに個性的な麺料理がありますので、チェックしてみましょう。

九州人はとにかく鶏肉が大好き?

九州と言えば、とんこつラーメンや豚バラ串などのイメージが強いことから豚肉が好き…そう考えている方も多いかもしれません。 確かに、豚肉を使った料理が多いのも事実ですが、それ以上に鶏肉の消費量が多いことをご存じでしょうか?

九州の主要都市の飲食店を見てみると、どこに行っても多くの鶏肉料理店を見つけることができるはずです。また、テイクアウトできる鶏のからあげ専門店なども大分を中心に非常に多く、とにかくさまざまな形で鶏肉を味わうことができます。

中でも、九州旅行の際にぜひ食べていただきたいのが鶏刺しです。その名の通り、鶏肉の刺し身です。新鮮な鶏肉でなければこの方法で食べることはできませんが、九州には養鶏業者が多いことから、さまざまなところで味わうことができます。地域によってはスーパーでも売られているほどです。生の鶏肉と言うと、少し抵抗のある方もいらっしゃるかもしれませんが、一度味わうと夢中になってしまう方も少なくありません。一度挑戦してみてはいかがでしょう?

このように、九州にはさまざまなグルメがあります。観光と同時に楽しんでみませんか?

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